「小茶说说」普通人选购红茶，有什么讲究？
- 分类：行业动态
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- 来源：
- 发布时间：2020-03-24 08:55
- 访问量：0
【概要描述】特别的茶给特别的你红茶之色，如丹枫趵梦痕。红茶的味道，对我而言，像是往事的味道。
「小茶说说」普通人选购红茶，有什么讲究？
【概要描述】特别的茶给特别的你红茶之色，如丹枫趵梦痕。红茶的味道，对我而言，像是往事的味道。
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特别的茶给特别的你
红茶之色，如丹枫趵梦痕。
红茶的味道，对我而言，像是往事的味道。
今天是2020年3月6日，让人发愁的阴雨天
这是小茶说说的分享
希望你喜欢
红茶是全发酵茶，红茶在初制时称为“乌茶”，英文是Black Tea。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底呈红色而得名。红茶中富含黄酮类化合物有助于清除自由基，并具有抗酸化作用，据说有强壮心脏功能。
有道是：谁念西风独自凉，萧萧黄叶闭疏窗，沉思往事立斜阳。
此情此景，红茶便是再合适不过了。可还是有很多茶友，看到众多红茶，想购买的时候，却无从下手了。
那么，对于新手而言，红茶的选购有什么技巧没有？
答案当然是有的，可以从以下五个方面来筛选甄别！
第一,我们需要看茶外形特征。
1、随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，双手持盘以顺时针或逆时针方向转动，观察红茶干茶的外形是否均匀，色泽是否一致，有的还需要看是否带金毫。
2、优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，粗松、轻飘者为劣。
3、条索紧结完整干净，无碎茶或碎茶少，色泽乌黑油润(有的茶还会显现金毫)者为优。
第二，我们需要闻香气
1、拿一把干茶闻一闻，辨别是否有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味或其他异味。
2、干茶有甘香的气味，经冲泡后，散发出甜醇的香气，这是优质的红茶。而次品茶和劣质茶香气不明显、夹杂其他异味。
第三，我们需要尝滋味
1、优质红茶的滋味主要以甜醇为主，小种红茶具有醇厚回甘的滋味，工夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主。
2、劣质茶的滋味为浓涩和苦涩，甚至有异味。
第四，我们需要看汤色以及叶底
1、优质红茶的汤色红艳，清澈明亮，叶底完整展开、匀齐，质感软嫩。
2、次品茶和劣质茶的汤色则为红浓稍暗、浑浊的色泽，有陈霉味的劣质茶则表现出叶底不展、色泽枯暗的特征。
除了以上说到的四点，大家还需要注意：在购买红茶前，了解红茶的产地，因为每个产地的茶区生产的茶叶及调制方法不同，在口味上会有区别。购买时，则应该注意制造日期和有效期限。
茶治使者希望大家都能买到满意的红茶。
不知你喜欢哪一款红茶呢？
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